Le
Molise
Cette région oubliée, qui fut longtemps une prolongation
des Abruzzes, a établi sa réputation vinicole officielle
dans les années 80 avec les appellations DOC de Biferno et de Pentrodi
Isernia. Les collines ensoleillées situées entre les Apennins
et l’Adriatique sont très propices à la viticulture.
Moyennant quelques efforts, le Molise pourrait avoir une production vinicole
d’aussi bonne qualité que celle des Abruzzes, des Pouilles
et de la Campanie.
Le récent DOC de Molise reconnaît bon nombre de cépages
italiens et indigènes, donnant ainsi beaucoup de possibilités
aux producteurs qui font un effort pour que leurs vins soient reconnus
à l’étranger.
Les collines ondoyantes et le climat doux de l’Adriatique sont très
favorables à la production de bons vins. Malheureusement, on en
trouve peu d’exemples jusqu’à présent.
La catégorie IGT Osco ou Terre degli Osci fait référence
aux Oscans, un peuple préhistorique qui habitait le Molise autrefois.
Il existe aussi l’IGT Rotae.
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