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1, 2 ET 3 AVRIL 2009
PALAIS DES CONGRÈS DE MONTRÉAL
1001, PLACE JEAN-RIOPELLE
STAND 1201-1310
OLIO D'ITALIA SEMINARI E DEGUSTAZIONE
dans le cadre du Salon International de l'Alimentation (SIAL)
Le bureau de la Délégation commerciale d'Italie à Montréal vous convie à
son stand thématique Olio d'Italia. Vous pourrez y déguster des huiles
d'olive provenant de trois terroirs italiens ainsi qu'assister aux séminaires
de Fabrizio Vignolini (directeur de l'Organisation nationale des dégustateurs
d'huile d'olive) coanimés par Robert Beauchemin (chroniqueur gastronomique
et auteur).
PRODUCTEURS PARTICIPANTS
Agrolio www.agrolio.com
Graco www.gracoonline.it
Oleificio Goccia D'Oro www.gocciadoro.com
Pistoia Promuove www.pt.camcom.it
LES SéMINAIRES
Mercredi 1er avril de 13 h à 14 h et de 15 h à 16 h
Jeudi 2 avril de 13 h à 14 h et de 15 h à 16 h
Vendredi 3 avril de 13 h à 14 h
Tout droit venu d'Italie, Fabrizio Vignolini animera, en collaboration avec
Robert Beauchemin, un séminaire sur les bienfaits de l'huile d'olive sur notre
organisme, sur les techniques de dégustation et sur l'importance de la
reconnaissance des produits de dénomination d'origine protégée (DOP)
pour assurer une plus grande garantie de qualité et une meilleure traçabilité.
INFORMATION
T. : 514-284-0265
agroalimentare.montreal@ice.it
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