Canapés au prosciutto, au castelmagno et aux asperges
Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de pain de mie
  • 200 g de Prosciutto San Daniele
  • 800 g de pointes d'asperges
  • 200 g de Castelmagno
 
Faites griller les tranches de pain de mie. Hachez une partie de l'authentique Prosciutto S. Daniele et amalgamez-le avec le fromage (Castelmagno).

Étalez cette préparation sur le pain.

Faites cuire à l'eau les pointes d'asperges puis disposez-les sur le Prosciutto.

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